Carril de Cotos | Bodegas San Isidro - Carril de Cotos Tempranillo Envejecido en Barrica
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Carril de Cotos – Tempranillo Envejecido en barrica

GALARDONES Y PREMIOS

QUIJOTE DE BRONCE 2013

IV Concurso Regional de Vinos Tierra del Quijote


MEDALLA DE BRONCE

Concurso Regional “Premios Fercam 2014”


QUIJOTE DE ORO 2015

VI Concurso Regional de Vinos Tierra del Quijote


MEDALLA DE ORO 2015

22 Edición del “Concours Mondial de Bruxelles 2015


BACCHUS DE ORO 2016

XIV Concurso Internacional de Vinos Bacchus


MEDALLA DE ORO 2016

“Cata nacional radio turismo 2016”


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Uva empleada:

Tempranillo 100%

Región:

Pedro Muñoz - Ciudad Real

Acogido a:

Vino de la Tierra de Castilla

Color:

Tinto

Tª de Servicio:

Entre 16ºC y 18ºC

Elaboración:

Selección de uvas de Tempranillo de porte bajo, vendimiadas en su momento óptimo de maduración y procedentes de viñedos viejos y autóctonos de la zona. Suave despalillado y estrujado con una posterior fermentación a temperatura controlada para preservar y extraer lo mejor del fruto. Paso por barrica de roble francés y americano durante aprox. 6 meses en condiciones controladas de Temperatura, humedad e iluminación.

Nota de Cata:

Color rojo picota de capa media-alta que recuerdan su juventud, con pequeñas tonalidades ocres en los ribetes de la copa que denotan su paso por barrica. En nariz resaltan las notas de vainilla y cacao, aportadas por la madera pero sin perder la fruta madura. Paso de boca bien estructurado, redondo y potente, haciendo de este un vino con bastante vida por delante.

Análisis:

  • % VOL : 13,00%
  • Acidez Total: 4,90 gr/lt.
  • Acidez Volatil: 0,45 gr/lt.
  • PH 3,85
  • Sulfuroso Libre: 30 ppm
  • Sulfuroso Total: 110 ppm
  • Azucares: < 4 gr/lt

Presentación:

  • Botella: Bordelesa Stylus Verde 0,75 lts.
  • Corcho: 1+1
  • Capsula: Complejo
  • Etiqueta y Contra: Adhesiva.

Embalaje:

CAJA

  • De cartón de 6 Unidades tumbadas.
  • Peso: 8.3 kg.
  • Medidas 16 x 23 x 33 cm
PALET EUROPEO
  • Capacidad : 100 Cajas de 6 Bot.
  • Peso: 845 kg.
  • Medidas: 156 x 79 x 120 cm