Bodegas San Isidro - Carril de Cotos Tempranillo Joven
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Carril de Cotos – Tempranillo Joven

Uva empleada:

Tempranillo 100%

Región:

Pedro Muñoz - Ciudad Real

Acogido a:

Vino de la Tierra de Castilla

Color:

Tinto

Tª de Servicio:

Entre 16ºC y 18ºC

Elaboración:

Selección de uvas de la variedad Tempranillo, de porte bajo, vendimiadas en su momento óptimo de maduración y procedentes de viñedos viejos y autóctonos de la zona. Suave despalillado y estrujado con una posterior fermentación y maceración a temperatura controlada para preservar y extraer lo mejor del fruto.

Nota de Cata:

Color rojo púrpura intenso, de capa media-alta y con tonalidades violetas en los ribetes de la copa que denotan un vino joven potente y bien estructurado. Nariz muy afrutada con recuerdos a fruta roja de bosque, fresa, y regaliz con unos suaves toques lácticos que lo hacen muy apetecible. Paso de boca bien estructurado, carnoso y potente pero al mismo tiempo suave, sin resaltar la excesiva astringencia propia de los vinos jóvenes.

Análisis:

  • % VOL : 13.00%
  • Acidez Total: 5,00 gr/lt.
  • Acidez Volatil: 0,30 gr/lt.
  • PH 3,7
  • Sulfuroso Libre: 35 ppm
  • Sulfuroso Total: 100 ppm
  • Azucares: < 4 gr/lt

Presentación:

  • Botella: Bordelesa Stylus Verde 0,75 lts.
  • Corcho: Sintético inyección color rosa
  • Capsula: Complejo
  • Etiqueta y Contra: Adhesiva.

Embalaje:

CAJA

  • De cartón de 6 Unidades tumbadas.
  • Peso: 8.3 kg.
  • Medidas 33.5 x 16 x 22.5 cm
PALET EUROPEO
  • Capacidad : 96 Cajas de 6 Bot.
  • Peso: 811 kg.
  • Medidas: 148 x 79 x 120 cm