D.O.P. La Mancha
Servir frío, entre 6ºc y 8ºc
Acompañante ideal para aperitivos y entrantes, mariscos de concha, arroces de pescado, aves, queso de cabra y todo tipo de pastas.
Seleccionamos las mejores uvas Sauvignon Blanc de nuestros viñedos en su momento óptimo de maduración que han sido vendimiados a primera hora de la mañana, evitando de esta manera el foco de calor y la oxidación durante la vendimia hasta la bodega. Con el mayor de los mimos en el proceso de vinificación, obtenemos este vino varietal fresco y joven, un vino fácil de beber y disfrutar, muy agradable y poco complicado.
Color amarillo oro, gran intensidad aromática que recuerda a frutas tropicales con un fondo cítrico. Paso en boca agradable y refrescante. Excelente balance entre dulzura y acidez convirtiéndolo en una opción muy apetecible al paladar.