Amigo Sancho – Tempranillo & Cabernet Sauvignon Roble
Variedad:
- Tempranillo 75% Cabernet Sauvignon 25%.
- Añada 2018.
- %VOL 13,50.
Acogido a:
D.O.P. La Mancha
Tª de servicio:
Servir a temperatura ambiente, entre 16ºc y 18ºc
Maridaje:
Acompañamiento ideal para carnes rojas sobre todo a la parrilla, carnes de caza, carne de cerdo, quesos curados, guisos.
Elaboración:
Cuidada selección de uvas Tempranillo y Cabernet Sauvignon procedentes de nuestros viñedos más antiguos vendimiados manualmente en su punto óptimo de maduración. La recepción de los varietales se realiza de forma separada y su fermentación a temperatura controlada lo que nos asegura una mayor extracción aromática y cualitativa de ambas variedades. Tras la fermentación, filtración, estabilización y elaboración del coupage. Comienza su paso por barrica de roble francés y americano durante 3 meses proporcionando la personalidad y singularidad de este vino.
Cata:
Unión de color y sabor propios de la uva tempranillo junto con el cuerpo de la Cabernet Sauvignon, cuyo resultado es este vino intenso y original, con claros aromas de su estancia 3 meses en barrica de roble. Paso en boca equilibrado y con buenos taninos que aportan vigor y cuerpo a este vino elaborado con la mejor selección de calidades en ambas variedades.
Puesta en el mercado:
- Botella: Bordelesa lux natura verde 0,75 cl.
- Cierre: Corcho colmatado.
- Codigo EAN: 8437003047237.
- Caja: 6 Botellas.
- Europalet: 100 Cajas / 600 Botellas.