D.O.P. La Mancha
Servir a temperatura ambiente, entre 16ºc y 18ºc
Muy recomendado de acompañar con carnes rojas y carnes cocinadas a la plancha, guisos, embutidos, quesos suaves, pastas con salsas livianas.
Cuidada selección de uvas tempranillo procedente únicamente de nuestros viñedos más antiguos y vendimiados manualmente en su punto optimo de maduración. La recepción de varietales se realiza de forma separada en bodega y empleando las técnicas enológicas más avanzadas en su elaboración, lo que nos permite una mayor extracción de aromas y color preservando las mejores cualidades de la variedad dando como resultado un vino joven, limpio y vivo muy característico de la mancha.
Vino joven, potente y bien estructurado de un color rojo purpura con tonalidades violetas. En nariz intensos recuerdos a frutas del bosque y fresa. Paso en boca suave y carnoso que muestra la gran expresión de la variedad.