Tempranillo 100%
Pedro Muñoz - Ciudad Real - Spanien
D.O. La Mancha
Röte
Zwischen 16°C und 18°C
Die Auswahl der Tempranillo-Trauben Kurz statured an ihren reifsten und aus den alten und indigenen Weinberge in der Umgebung geerntet. Weiche entwickelt wurden und Zerkleinerung mit anschließender Gärung bei kontrollierter Temperatur und einer langen Mazeration die Tugenden unserer Trauben zu extrahieren. Barrel Alterung in Französisch und amerikanischer Eiche für einen Zeitraum von mindestens 6 Monate unter kontrollierten Bedingungen von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Beleuchtung. Abgerundet in der Flasche für mindestens 6 Monate vor sie auf den Markt.
Kirschrote Farbe der oberen Mittelschicht mit Ockertönen in den Grenzen des Bechers, die ihre Zeit in Eichen bezeichnen. Fruchtige Nase mit einem Hauch von Vanille und reifen Früchten. Gaumen gut strukturiert, rund und kräftig. Es ist ein Wein, der das Leben noch vor uns hat.
KISTE